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线辣椒新品种---陕蔬2001

发布时间:2007-7-11 11:14:00 加入我的书签〗 〖关闭窗口
  线辣椒历来都是我国的名优特产,是相当重要的出口创汇商品,其产量和贸易量位居国际之首。陕西省蔬菜花卉研究所先后选育出“8212”、“8819”线辣椒,推广到全国20多个省市自治区,产生了巨大的社会效益和经济效益。最新选育审定早熟、优质、高产、抗病线辣椒新品种“陕蔬2001”,现介绍如下: 

  一、特征特性 

  早熟品种,生育期170 d。植株生长健壮,株高60~70 cm,株幅40 cm,二叉状分枝,自封顶类型。结果高度集中于椒冠中下部,果实线形,3~7个簇生,色泽深红,有光泽,干燥后果面皱纹细密,椒长17 cm,椒粗1.2 cm。耐重茬,抗衰老,对炭疽病、病毒病、枯萎病等均有较强抗性,667 m2产干椒350 kg,高产田可达400 kg。 

  二、播种育苗 

  1、苗床准备 苗床选择背风向阳、地势高燥、土质疏松、土壤结构良好,排灌方便,前茬无土传病害的田块。苗床土配制为熟土、腐熟有机肥和草木灰的比例5∶4∶1。多菌灵和代森锰锌等量混和,每个标准苗床用药50~70 g,加细土15 kg拌匀,可有效防止苗期猝倒病、炭疽病、早疫病和立枯病等病害。 

  2、种子处理 选择晴天晒种3~5 d,将种子倒入水中,充分搅拌,除去上面浮籽。将精选的种子倒入55 ℃的温水中不停搅拌,当温度降到30 ℃时,浸种4 h,然后将种子放在25~30 ℃恒温条件下催芽,每天清洗2次,以防霉变。大部分种子露白时即可播种。 

  3、播种 陕西关中地区3月上旬,选择晴天上午进行播种。先浇透水,待水下渗后,撒营养土填平畦面,划方格点播或撒播。每667 m2需10 m长,1.33 m宽的标准畦2个,种子200 g,播后盖1.5 cm厚的培养土,然后搭拱棚覆盖。 

  4、苗床管理 苗出齐后适当通风,使温度保持在20~25 ℃,防止徒长。真叶长出后分2~3次间苗,定苗苗距4 cm。苗期追肥要轻施,可用0.6 %尿素、0.4 %磷酸二氢钾叶面追肥,也可随浇水施入少量尿素。 

  三、田间管理 

  1、定植 线辣椒一般采用麦辣套种,麦田每隔4行留80 cm空带,空带667 m2施1 000 kg农家肥和50 kg过磷酸钙及40~50 kg碳酸氢铵作基肥。5月上旬,每空带栽2行,选壮苗按穴距25 cm定植,每穴3株。蒜辣套种穴行距为33 cm×50 cm,每穴3株,栽完及时浇水。 

  2、中耕除草 6月上旬,要及时中耕,松土,破除板结,除草保墒,促进根系生长。封行后一般不再中耕,除草也要浅锄,以免伤根。 

  3、水肥管理 定植初期水肥管理以促为主,培土时可攻施花果肥,667 m2施尿素、磷酸二铵和硫酸钾各10 kg。及时浇水促进发秧,提早封行。结果初期适当控水防止徒长,结果盛期加大水肥,每次浇水667 m2可随水施10 kg尿素。 

  4、病虫害防治 防治病毒病可用病毒A和病毒K,防治疫病可用杀毒矾、甲霜灵锰锌,防治炭疽病可用甲基托布津、代森锰锌。棉铃虫和烟青虫要在初花期重点防治,可用敌百虫、溴氰菊酯等药剂防治。蚜虫可用辟蚜雾、阿维虫清等进行防治。 

  5、采收 一般8月底,9月初果实开始红熟时采收。每天下午2时后采收,这时辣椒红熟果实含水量较低,枝叶、果柄和果皮的脆度下降,可减少采收和运输过程中的损伤。根据果实红熟的情况采取分次采收可提高产量、品质和商品性状。 

  四、干制 

  1、阴干 即在避雨遮阳的阴棚下,借助辣椒果实内外水汽压差和风力干制的方法。辣椒采收后,及时绑串挂在屋檐或人工搭成的塑料棚下阴干。优点:内在营养质量优;缺点:符合标准的辣椒比率较低。 

  2、晒干 利用太阳光,使辣椒失水的干制方法。辣椒采收后,直接放置在干净的晒场或席子上摊晒。优点:节约能源,简易方便;缺点:果实外观商品性较差。 

  3、人工烘烤 模拟自然人工烘烤效果最佳。将采收的红辣椒装入烘炉后,关闭天、地窗,待烘炉温度升到45 ℃时,打开天、地窗连续通风,而后保持45~55 ℃的炉温进行烘烤,椒干出炉后即行“回潮”,即将出炉椒干摊放在潮湿的砖地上,借助夜间露水回潮。保持椒干含水量小于17 %。优点:外观商品性状、内在营养质量均优;缺点:费用高,消耗能源。
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