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烟台:本周蔬菜总体合格率96.8% 油菜质量下降

发布时间:2010-9-27 13:37:00 加入我的书签〗 〖关闭窗口
  烟台大众网9月24日讯 (通讯员 周兆亭 记者 胡昌辉) 今天,烟台市蔬菜副食品质量监测中心公布,本周市区蔬菜总体合格率为96.8%,蔬菜质量比上周上升了0.1个百分点,油菜等质量下降。

  其中,各主要蔬菜品种合格率分别为:木耳菜100%、白菜99.6%、芸豆98.8%、生菜98.8%、豆角98.5%、茼蒿98.2%、菠菜97.6%、芹菜97.6%、小白菜97.5%、头菜97.2%、油菜97.1%、黄瓜96.6%、韭菜90.3%。

  各主要蔬菜食用安全指数为:木耳菜、白菜、芸豆、生菜、豆角、茼蒿、小白菜、菠菜、芹菜、头菜、辣椒、洋葱、萝卜、土豆、黄瓜、油菜为高,韭菜为中。

  专家推荐食用指数为高的品种有:木耳菜、白菜、芸豆、生菜、土豆、洋葱、莴苣。本周适宜生吃蔬菜安全指数为高的品种有:生菜、白菜、辣椒、萝卜、洋葱、茼蒿。

  本周蔬菜质量比上周上升了0.1个百分点。本周蔬菜质量上升的有:芹菜、生菜、芸豆、头菜、白菜、黄瓜、茼蒿、韭菜、菠菜;蔬菜质量下降的有:油菜、小白菜、豆角;蔬菜质量持平的有:木耳菜。预计下周蔬菜质量上升的有:油菜、小白菜、黄瓜。

来源: 烟台大众网
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