会员办公室 免费注册 设为首页 加入收藏

乳腺癌发病率不断上升 六类食物预防乳腺癌

发布时间:2015-12-25 11:38:00 加入我的书签〗 〖关闭窗口
  我国成年女性四成以上有不同程度的乳腺增生问题,乳腺癌的发病率也在不断上升。日常生活中该如何预防乳房疾病,保护乳房健康呢?全国名老中医、广东省中**乳腺科学术带头人林毅教授和司徒红林教授指出,饮食与乳房健康关系密切,以下六类食物,可以有效防止乳腺癌。

  1.豆类食品

  豆类食物中含有丰富的植物雌激素,美国夏威夷癌症研究中心的研究报告指出,经常食用大豆将使患乳腺癌的风险明显降低。

  2.海产品

  专家在对乳腺癌低发地区的人群饮食结构的研究中发现,鱼类蛋白、维生素D对乳腺有保护作用,而三文鱼、鲭鱼、鳗鱼、金枪鱼、青鱼、鳕鱼、沙丁鱼等冷水鱼富含ω-3脂肪酸,不仅有抑制癌细胞生长的作用,还能杀死早期乳腺癌细胞。

  3.全麦食品

  美国健康基金会对绝经前妇女所做的一项研究发现,含有麦胚、麦麸及糠的全小麦能降低雌二醇的水平。另外,高纤维膳食还能降低体重。而多脂肪、高体重则是乳腺癌的一个高风险饮食,最典型的例子就是当低发病率地区如我国的女性到美国等高发病率地区定居后,乳腺癌发病风险升高,而其后代乳腺癌的发病率与当地居民无明显差异,这也提示了低脂高纤维饮食的健康饮食习惯的重要性。

  4.健康油脂

  有研究显示,经常摄取单不饱和脂肪酸能减少患乳腺癌的危险。比如橄榄油所含的鲨烯能抑制乳腺上皮细胞异常增生,是很好的抗癌成分。

  5.菌类

  猴头菇等覃菌类含有多糖体、多肽类物质,对癌细胞有较强的抑制作用,同时还能产生干扰素,进而增强抗癌防癌效果。

  6.新鲜的蔬菜水果

  加拿大国家癌症研究会综合12项研究资料认为,新鲜的蔬菜水果对不同年龄的妇女都有抗乳腺癌作用。从红葡萄、红苹果皮、辣椒、洋葱等普通的蔬菜中提取出的黄酮类化合物山柰酚和槲皮素可预防和治疗早期乳腺癌。

  卷心菜、花椰菜、球芽甘蓝等十字花科蔬菜,以及胡萝卜、芦笋、大蒜等均对预防乳腺癌有较好的效果。许多研究指出,含β-胡萝卜素高的食物会降低乳癌的发病率。

  绿茶含有EGCG,这种化合物可以抑制老鼠体内的乳腺癌。西红柿含有一种叫做lycopene的化合物,饮食中高含量的lycopene与降低乳癌的发病率有关。

  橙汁橙皮和白色的膜中有一种叫做Limonoids的化合物,它在试管中可以抑制乳癌的生长,但最好饮用自己榨的新鲜橙汁。

  除此之外,还有不少食物可以遏制乳腺癌的发生和生长。比如,红薯中含有抗癌物质去氢表雄酮;大枣可以抑制乳腺癌细胞的形成等等。

  南方日报记者 严慧芳 通讯员 宋莉萍
上一条 南瓜的营养价值高 6种食物不能同吃 
下一条 春季女性滋阴养颜可选5类食物 
相关内容
·四类食物吃了对女性卵巢好2015/3/11 15:27:00
·西红柿防癌 40岁后多吃这8种食物2015/2/28 11:07:00
·六种食物营养赛人参2014/12/1 11:33:00
·午餐必备6种黄金食物 适合做早餐的8种食物2014/9/22 12:06:00
·海带护发鸡蛋护甲 10种养生食物对女人最有用2014/8/22 16:01:00
·饮食坚持四多三少原则远离癌2014/8/12 11:04:00
·多吃14种超级食物:谷物六七种 酸奶每天喝 黄豆当零食2014/8/1 14:41:00
·饮食保健:6种超强食品防癌抗老+调节内分泌2014/7/21 13:54:00
·常吃胡萝卜能防癌 专家推荐10大防癌食物2014/5/21 11:39:00
·饮食养颜学 立刻提高肌肤免疫力2014/4/14 15:08:00

文章查询

关键字:
类 别:

行业动态

更多
· 西藏进一步推进餐饮行业食品安全工作
· 攀枝花市“四大行动”密织校园食品安全网
· 海口启动溯源模式 守护学校食品安全
· 阿克苏地区新和县:“蔬菜保姆”助力村民
· 蔬菜大棚里“种”出脱贫致富新希望
· 银川蔬菜丰富香港市民“菜篮子”
· 着力“四高” 推进农产品质监体系建设
· 横县甜玉米又有新名片 农产品地理标志登
· 巢湖食品安药品安全考核连续五年获第一
· 强化粮食生产能力 确保粮食生产安全
· 广东省佛山市:三水西南青岐加速打造现代
· 威海水产品市场:鱼类交易平稳 贝类购销
· 江苏省畜牧业绿色发展推进会在盐城召开
· 金昌永昌县焦家庄镇蔬菜产业健康发展 年

最新价格查询

品种: 省份:
市场:

市场大户供求信息

更多
【供应】西红柿黄瓜豆角角瓜韭菜
【供应】出售西红柿黄瓜豆角角瓜韭菜
【供应】出售黄瓜
【供应】春季特产荷兰百利西红柿
【供应】春季特产西红柿品种多质量好
【供应】春季新鲜西红柿上市
【供应】代收春季特产西红柿品种多质量好
【供应】豆角
【供应】西红柿 韭菜 豆角 黄瓜
【供应】出售西红柿
【供应】西红柿黄瓜豆角角瓜韭菜
【供应】出售豆角 角瓜 韭菜
【供应】西红柿黄瓜豆角角瓜韭菜
【供应】德海货栈西红柿黄瓜豆角角瓜韭菜

农业快讯

更多
· “最严”食品安全管理,保障“舌尖上的安
· 四川绿色食品数量西部第一
· 上周食用农产品和生产资料价格均小幅回落
· 武汉乡村振兴规划:2022年基本实现农
· 浙江聚焦农业转型发展,助力乡村振兴
· 积极放大品牌效应 做强安徽农业品牌
· “无人机+”让农业生产更绿色更智慧
· 今年农业农村经济亮点频现 一季度第一产
· 甘肃省农业保险助推脱贫攻坚 117万农
· 第四届富硒农业发展大会将在长沙举办
· 青海海西柴达木盆地特色农产品出口创收
· 荆州农产品加工规上企业首季实现加工总产
· 中国与中东欧国家农产品年贸易总额达12
· 乌兰:减少农药残留 提高农产品质量
关于我们 | 工作机会 | 网站指南 | 会员注册 | 联系我们
服务热线:010-88596110/20 Email:Service99sj.com QQ:865196097、3991902
京ICP证040956 京ICP备06041248号-1 北京市公安局西城分局备案编号:京公网安备110102006207
北京松际信息技术有限公司 版权所有
农业快讯 市场价格 贸易 经销商 基地销售 食品企业 科技 商务 会员店
松际微信
松际微信
松际手机版
手机版