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川字号农产品销售“难”与“不难”的背后

发布时间:2012-8-15 9:32:00 加入我的书签〗 〖关闭窗口
  记者 李淼 游飞

  渠县黄花凋谢在田,内江30万斤李子滞销,威远数十万斤皮球桃急寻买家、泸州江阳区荔枝难逃丰年价低怪圈……进入夏天,诸如上述卖难新闻频频见诸本报报端,农产品卖难,这个老而弥新的话题,再次引发我省各界热议。

  8月中旬,本报关于“蜀乡行动·突破农产品卖难怪圈”的调查就此展开。走访中,记者发现,农产品销售的“难”与“不难”,可能在同一个地方的同一品种之间发生,也可能在同一品种的不同地域之间发生,而同地同品种经历“冰火两重天”,更是时有发生。

  这一现象,引人深思,有助于我们全面、客观、理性地看待“卖难”问题,揭示我省农产品“卖难”的原因所在,有助下一步为破解卖难、助农增收寻找到可资借鉴的路径。

  同地葡萄:卖难VS畅销

  >>>双流白沙镇

  这个夏天,频频袭来的雨水浇酸了村上的3200亩葡萄,也浇皱了村支书冯达贵的眉宇。

  川心村的葡萄产业以“巨峰”为主力品种,95%以上露天种植。今夏多雨寡照导致葡萄酸味大、口感差,每公斤只卖到6元—8元,比去年跌了4元,虽未严重滞销,但走势明显不畅。“今年平均每亩减少三四千元收入。”8月10日,心情酸酸的冯达贵告诉记者,前年,也是雨水导致村里1000多亩葡萄患缩果病,起码损失上千万元。

  受伤的不仅是川心村,今年我省多地雨水惹祸,葡萄普遍不甜,销量受到影响。上月底以来,经营成都龙泉、新津及眉山等地葡萄的成都驷马桥水果批发市场供应量锐减20%。

  >>>双流永安镇

  红提节即将开幕,双流县永安镇聚友葡萄农庄的老板邓德顺心里甜得像蜜一般。他的葡萄均价高达40元/公斤—50元/公斤,每天能卖两三千元。“比市面上的不知甜哪儿去了!”邓德顺很自信。

  老邓种了5年葡萄,靠的是全钢架大棚,上有天膜,下覆反光地膜,园内深沟高厢,使用有机肥,实行控产。他的25亩葡萄园拥有38个品种,还搞起了自酿葡萄酒。

  凭借葡萄的高品质及多元经营,老邓握住了价格主动权。“每公斤红提涨了6元,美人指涨了20元,玫瑰香更是涨了40元,达到160元/公斤。”邓德顺坦言,涨价后销量反而更好。

  老邓只是永安镇的一个代表,如今,永安3200亩葡萄全部推广避雨栽培、反光膜等八九种新技术,连续7年的红提节让“成都吐鲁番”成了永安的代名词,游客纷至沓来,葡萄还在树上就已被争抢一空。

  异地川芎:盲目VS淡定

  >>>彭山谢家镇

  今年6月,川芎产新的季节,彭山县药农杨朝基不得不吞下亏损苦果。

  2011年,在药市价格一路飙高的刺激下,杨朝基和谢家镇的几十位药农,赴眉山东坡区包下四五千亩原本种粮种菜的土地种起川芎。然而没多久,药市川芎便一路跌至成本价附近,算上土地租金,大户亏损在所难免。

  “100多亩让我亏了5万多元。”8月8日,杨朝基告诉记者,中药材市场各种信息让人眼花缭乱,因为没有正规权威的渠道,自己只能从一些小贩那了解行情,最终导致盲目跟风。

  不光是杨朝基,川芎去年一度出现“副产区成主产区”现象。据估算,我省川芎副产区起码增加面积30%以上。

  >>>什邡市隐丰镇

  紧邻彭州的什邡市,去年同样难抵诱惑,仅隐丰一镇就扩种2000余亩。然而,处在扩种“风暴眼”中的隐丰镇杨寨村村民张世芳很淡定,虽然药价高得诱人,她还是知足地侍弄着自家4亩地,并没有盲目扩种。一个月前,靠着刚产新的川芎,张世芳将1万多元稳稳揣进荷包。

  张世芳的泰然来自于准确信息的获知。隐丰农产品专合社理事长段兆龙及其核心团队,长期关注各大中药材网站,并从四大药材市场及全国各地数千客户及合作伙伴处捕捉各种信息,经过综合冷静分析,及早意识到市场风险,在川芎高价时向张世芳及其他社员发出警示,并成功引导社员控制面积,极大降低了今年低谷行情的影响。

  蔬菜:伤心VS放心

  >>>两年前

  2010年12月,彭州三界丰碑蔬菜产销专合社的几千亩莴笋枝叶茂盛,不少已抽薹开花,虽已过了最佳收割时间,却仍在田里生长。收购价跌至1毛多,且依旧无人问津。

  当时,合作社的2600亩莴笋,亟待销售的多达180万公斤,90%以上还在地里待收。社员文灿青伤心地将自家地里发黄变烂的莴笋拔掉。

  2010年底,因柴油供应紧张、各地蔬菜种植面积加大、销售地蔬菜长势良好等原因,莴笋收购价骤降,彭州5000多亩莴笋遭遇滞销。

  >>>两年后

  靠着同合作社签订的种植协议,文灿青的3亩地净赚了2万余元,他还和亲戚一起将4亩多地流转给合作社,领上固定租金。

  让文灿青吃下“定心丸”的不仅是合作社的订单种植模式,合作社还在成都建立直销点,并与多家企业以及家乐福等大型超市签订对接销售协议。

  合作社还有一个解决供需矛盾、规避卖难风险的“法宝”——建立脱水蔬菜厂和蔬菜采后处理、鲜切加工厂。“当鲜菜市场供大于求的时候,我们就把回收的蔬菜进行脱水加工,产品销往新加坡、日本、美国等国外市场。”合作社理事长钟光辉告诉记者,合作社已经形成了从蔬菜育苗、栽培、植保、采收、粗加工、精加工、营销为一体的完整蔬菜产业链条。

  权威访谈

  产业化水平不高 信息化程度较低 流通体系建设不足

  专家解读“卖难”三大主因

  入夏以来,我省一些地方出现葡萄、李子、皮球桃、荔枝卖难之声,农产品卖难问题再次引起各方关注。那么,我省农产品的流通现状如何,卖难是普遍现象,还是局部现象?

  省商务厅市场体系建设处处长计小帅认为,我省主要农产品的种植和供给是稳定的、流通是畅通的。卖难只是区域性、季节性、结构性的局部相对过剩。“比如暴雨泥石流导致某地运输难,或某种农产品大量集中上市后导致局部区域卖难。这些问题在全球范围内都是普遍存在的。”计小帅告诉记者。

  省社科院研究员罗子欣告诉记者,成都等地的葡萄一遇雨水不是生病就是品质受影响,是设施农业和技术水平不高导致;而中药材行业的盲目跟风扩种,跟缺乏权威的信息组织发布者和高效的传播渠道有关。

  罗子欣认为,除自然灾害之外,我省目前“小生产”和“大市场”长期存在的矛盾导致农产品卖难频发。

  “从生产来看,我省农业产业化水平还不高,组织化、规模化程度不足,农产品产业链较短,农业信息化建设迫在眉睫,生产值素质有待提高,生产方式亟待改变,种植结构仍需优化。此外,就是品种单一、品质低端,品牌化程度不高,导致产品缺乏市场竞争力。”罗子欣表示。

  流通领域是解决农产品卖难问题的重要一环。对此,计小帅分析认为,目前我省分散性种植的农产品占市场主体,绝大部分农产品还是依靠各类农贸市场进行销售,单体规模普遍偏小,区域布局不够合理,集散辐射功能不强,市场信息化程度低。其次,农产品配送、运输等能力有待提高,成本仍需降低,而农超对接等对接机制有待完善,订单农业尚未形成,冷藏、保鲜、储存、冷链运输以及配套加工体系建设程度不高。

  在罗子欣看来,政府在解决农产品卖难方面应承担起应有的责任,进一步强化服务职能,加强政策引导扶持力度,完善市场调控机制,完善法律法规体系。“比如农村信息化的‘最初一公里’应该由政府主导,搭建权威高效的信息平台,通过培训等方式培养新型农民,扶持专合社发展,支持探索新型流通方式,培育流通环节的大企业,完善政策性农业保险等等。”(四川农村日报)

  (四川在线)
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