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乌鲁木齐：食用农产品追溯系统提升食品安全监管水平
发布时间：2018-7-11 17:52:00 〖加入我的书签〗　〖关闭窗口〗
　　央广网乌鲁木齐7月11日消息（记者吴卓胜 乌鲁木齐台记者张婷） 扫一扫购物小票上的二维码就能追溯食品的“前世今生”。乌鲁木齐经济技术开发区（头屯河区）打造的食用农产品追溯系统，将食品监管信息浓缩成二维码，通过科技手段提升食品安全信息化监管水平，助力乌鲁木齐创建国家食品安全城市。
　　在新疆海鸿国际食品物流港的一家冷冻食品专卖店里，市民杜先生在付款时发现购物小票上有一个二维码，扫一扫这个二维码，他可以清楚的看到购买产品的各类信息。这就是乌鲁木齐经开区（头屯河区）打造的食用农产品追溯系统。
　　乌鲁木齐经开区（头屯河区）市场监督管理局食品科工作人员韩晨介绍：“这个食品安全系统就是每店一个二维码，商户所有进货的票据包括产品的检验报告全部都会上传到这个里面，市民在购买产品的时候扫描二维码就会看到这个产品的检验报告，证明产品的来源还有安全性。”
　　在海鸿国际食品物流港，除了购物小票上有二维码，每家店内也都张贴了二维码，顾客也可以通过扫描店面内的二维码了解产品信息。海鸿国际食品物流港一家海鲜专卖店店长谭家迪说：“我们要跟踪很多厂家的资质、检验报告各方面的这些手续。这也促使我们在选货的时候，选择更正规，手续更齐全的厂家来进货。”
　　目前，乌鲁木齐经开区（头屯河区）食用农产品追溯系统已在海鸿国际食品物流港试点运行，市场的600多家商铺全部纳入统一管理。韩晨介绍，下一步这套系统会在全区推行，打造“来源可查、去向可追、责任可究”的追溯链条：“下一步我们会把这个二维码推行到我们区上的学校，幼儿园，包括职工食堂，也要求区上的餐饮（企业）也加入到这个溯源体系中来，初步达到了对农产品的有效监管。”(央广网)
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